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今天,提早收摊了。
收摊之后,刘阿姨跟李清窈说:“清窈啊,咱们家的生意稳定下来了,估计会遭到不少人的嫉妒,你可要注意一些,可别把熬汤的配方泄露出去了。”
李清窈笑:“熬汤哪里有什么配方?别人用什么配方,我就用什么配方,没有加特别的东西在里面,婶儿可以放心。”
刘阿姨听了,就说:“那就好,我就怕有人来偷你的配方。”
李清窈用的配方,确实是没有什么特别的。
不过,她用的那些香料,是有比例的。
香料的比例要是没有配好,熬出来的汤,味道就会有偏差。
还有就是火候,以及熬汤时候的手法。
控制火候以及熬汤的手法,这一点别人想学也学不去。
就好比炒菜,一道菜,同样的配料摆在那里,换一个人炒菜,味道就是不一样。
就算有一样的,那也是专门模仿别人的手艺。
这个需要练。
这些,李清窈
一点都不担心被人学了去。
反正她是大半夜才开始熬汤的,熬到早上刚刚好。
汤还是热的,味道也鲜,算不得是过夜的东西。
……
下午,陈美娟的表兄就去找杂货店的老板了。
他在杂货店里面,成功得知李清窈熬汤用的配方。
为了感谢杂货店的老板,陈美娟的表兄还跟老板买了一些香料。
回到家之后,陈美娟的表嫂看到那些香料,就问:“这些跟咱们用的香料,好像没有多大的区别啊。”
“这不就是八角桂皮香叶之类的东西吗?”
“没有特别的东西啊,你是不是被忽悠了?”
陈美娟的表哥看了之后,也皱眉。
这……还真是普通的八角香叶之类的东西。
他们也是用这些东西熬的肉汤啊,怎么就没有李清窈那边的好味道?
“不可能被忽悠的,我跟他都认识那么多年了,平时也都有来往,他怎么可能骗我?”
话是这么说,陈美娟的表哥却是一点底气都没有。
看来,从配方这个东西入手,并不现实。
两人都有些气馁。
让他们这么放弃,他们又不甘心。
眼睁睁的看着李清窈赚钱,他们这里却没有什么生意,他们心里面难受。
“先别管这些了,咱们再到外面去吆喝吆喝,待会儿就有客人来了。”
“看看店里面的生意,咱们再不做一点什么,就真的要喝西北风了。”
夫妻二人又开始去外面吆喝了。
店里面没有客人,他们就站在店铺的
门口喊。
“羊肉粉咧,一毛钱一碗,一毛钱一碗……”
然而,没有一个人往这边看。
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