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“你还不够捣乱的吗?这里是厨房,你拿个手机东拍西拍的,小心一会掉油锅里面,给你来个“油炸机”
。”
孙寒卫答。
“还不是你想吃这个丸子我才来学的吗!”
张依霞说。
“我可没说过想吃,这个油锅我可不背!”
孙寒卫笑笑。
徐乐的爸爸抬头看了看张依霞,又看了看孙寒卫,表情有些复杂。
孙寒卫能细察到他不是很高兴自己出现在这里了。
“你先把手机收起来,这样确实不安全。
以后你多去徐乐家里玩,自然就能跟徐大师学会的。”
孙寒卫不想闹“误会”
。
“你以为我是小孩子吗?拿在手里的手机还能掉到油锅里面去吗?”
张依霞虽然听话把手机收起来了嘴里还是在抱怨。
“小伙子很聪明啊!
你认真看肯定能学会的,小霞就不用学了,以后叔叔做给你吃就行。”
徐乐的爸爸笑着出面打了句圆场。
我学你个炒粉!
“糟老头子”
心眼小得狠!
炸丸子的工艺其实并不复杂,就是把一盆“活”
好的肉馅用手慢慢“盘”
成一个一个的圆形肉丸,然后放进油锅里炸到金黄就可以了。
这其中能称得上是技术活的,也就是注意控制好油温和时长。
这是个细致活,孙寒卫看着都不耐烦,要不是味道闻起来实在是太香,他都想“抓”
着张依霞离开了。
厨房里面的大灶开始炒菜了,点火的动静可真不小,发出“哄哄”
的声音,这不是普通家庭使用的一般灶具,而是经过专门改装过的。
配菜的工人开始往来行走,厨房开始变得“拥挤”
了,孙寒卫判断这里已经“不安全”
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