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第64章（第2页）

烧仙草受欢迎，这?几个?月里头，朱氏夫妇均看在眼里。

再听顾冉这?般一说新的烧仙草甜品的做法，马上应承下来。

顾二娘卖了这?么些时日?的烧仙草，早将烧仙草的名?气打开了，也积累了不少熟客，他们粥铺继续卖烧仙草，不愁没有人光顾。

于?是双方合计完合作?条款，顾冉回去后根据他们的意思拟定了合作?契书，很快将这?事定了下来。

天气冷了，烧仙草存放久了也不怕坏。

顾冉供货的时候，按照预估的数量，一次给七天份量的烧仙草给他们，朱氏夫妇可以带回自家存放起来。

不日?，码头就少了一个?卖烧仙草的摊位，而朱氏粥铺这?头，则多了一张卖芋圆烧仙草的招子，以及两份用瓷碗装着好看的的芋圆烧仙草样品，一份十文?钱，一份十二文?钱。

何大婶猜测得没错，吃过烧仙草的食客，见着顾二娘的摊子没了，正奇怪，瞧见粥摊这?边的招子，过来的时候，没问个?究竟，就瞧见摆放出来的芋圆烧仙草了。

“哎，你?们家也卖这?烧仙草啊？这?真的假的？”

“就是，老朱，你?家也会做烧仙草吗？”

“他们不会做，我会做。”

顾冉原本在后头教何大婶怎么搭配好看呢，听闻前头的质疑，走?过来，笑眯眯地跟他们解释，“今儿?起我就不出摊了，但在何大婶的粥摊卖这?芋圆烧仙草，大伙儿?喜欢吃烧仙草的，赶紧来买一份尝尝。”

“哟，你?这?是跟老何家合作?一份营生了？”

“没错，各位多多捧场呐！”

在粥铺开卖芋圆烧仙草的头七日?，为?了招揽熟客，顾冉均在粥铺帮忙，等七日?后，码头来往的人都熟悉粥铺开始卖顾二娘家的烧仙草，口碑传开，销售额也稳定下来后，顾冉才减少了去县城的次数，最后便是几乎都不露面，只是按时将在家里做好的烧仙草给粥铺送去就了事了，每一旬到县城分账取钱银。

按照售卖情?况，一旬最低能到手一两银子。

当然，这?是后续。

眼下，在将烧仙草的营生转移到粥铺后，顾冉就将重心放在了两件事上。

一是天气凉了，皮子价位高了，她得抓紧时间多鞣制几块皮子卖钱，二是，找黄师傅订做的风车，期限眼看着要到了，得在那之?前，做好支撑风车的高塔。

所以顾冉隔两日?就去林子里查看陷阱，逮竹鼠，其余时候就在琢磨风车高塔的构造。

不知道大盛朝工匠对于?建造高达几十尺的屋子有没有心得，但就原主记忆里，以及顾冉了解到的，这?时候的建筑均是一两层为?主，至多也就是三层，再高的，一般就是寺庙里头的高塔贡楼了，所以顾冉跟吴村长提起的时候，才说自己要在小厝外头建造一个?塔楼。

而大盛朝拿来做高塔承重的木材，也不知晓有没有，牢靠不牢靠，她建造起来的高屋只要能承载住风车重量即可，倒是不需要考虑过大的承重，但估计届时要花费的木材费用以及工匠酬劳是低不了的。

顾冉如今手头上只余三十多两银子，除去要最后交与黄师傅的十两银子，那就余下二十多两，这?风车用高塔一建，起码也得花十两左右吧，那自己攒下来的钱银就只剩下十两银子了。

不过这?事也不急，八九月份还是台风频发的季节，等十月天气渐渐安定，不再多风多雨，才好雇请工匠开工。

而如今正是丰收的季节，还有许多应季吃食，她都想买下来的存着的。

譬如新鲜上市的秋葵油麦菠菜等等，譬如初摘始售的甜柚柿子凤梨等等，还有一些这?个?时候才将将酿制好的酱料，譬如红糟。

红糟是酿造红曲米酒时产生的衍生物。

在红曲米酒发酵后，余下的产物过滤后留下来的便是红糟。

闽地一般习惯在重阳节后酿造，而做好一批红糟，需要一年，去年重阳做好，封好坛子，珍藏过一个?冬日?，骚动过一个?春日?，高温过一个?夏日?，到第二个?秋日?，才算酿造好。

这?样经过时光洗礼的红糟，香气馥郁，天然健康。

闽地人家喜欢将红糟运用到日?常烹饪里：红糟烧肉，红糟油麻鸡，红糟黄花鱼，红糟大鱿；炝糟，爆糟，拉糟，醉糟。

从肉类到海鲜，从焖煮到烧烤，一勺入魂。

红糟带来的充裕鲜甜不仅能充分熏染到食物的每个?缝隙，亦让时间带来的醇厚沉淀在食客味蕾舌尖。

这?般让人心动的红糟上市，怎能忍住不买呢？