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林夫人瞧见甄小姷蹦蹦跳跳地走来,神情古怪:“你的荷包送出去了?”
“嗯咯!”
甄小姷开心地应道。
“他欣然收下了?”
林夫人好奇地问。
“那倒没有,他看到我的荷包就像看到了一坨屎,可嫌弃了。”
甄小姷耸肩说道。
林夫人:“……”
林夫人想不明白,既然对方都那般嫌弃了,这二姑娘为何还能如此开心。
“你看起来还挺高兴的。”
林夫人委婉地表达了自己的疑惑。
“只要他在我身边一天,我就高兴一天。”
甄小姷发自肺腑地说道,活像个傻白甜。
至少在林夫人眼里,甄小姷简直比傻白甜还要甜。
她若是那个被如此珍重的男儿,纵然甄小姷绣的真是一坨牛粪,她也会将这个荷包视若珍宝。
“咦?有藕诶!”
甄小姷发现了灶台边放的几根长莲藕。
林夫人笑得温柔,“这是一个被林大夫治好病的人送来的。”
“家里有ròu吗?”
甄小姷环视周围,她已经想到了莲藕的很多种做法了。
“有一块,你是想要拿ròu来炒莲藕吗?”
“不是,我想做煎藕夹和莲藕酿ròu,还可以做个凉拌莲藕。”
林夫人颇感兴趣,“听起来都很不错。”
“嫂嫂,你在旁边看我做就行,不过这个灶台的火可能一会儿还得劳烦嫂嫂帮我打着。”
甄小姷撸袖,拿起了两根莲藕去清洗。
作为一个资深吃货,她刷了很多的美食制作视频,天南地北的家常菜她都会一点。
这次有林夫人帮着生火,她没有早上那般狼狈了,处理完所有食材后,她顶着热气在灶台前忙活了起来。
做煎藕夹比较麻烦些,得先将ròu剁成ròu末调好味道,夹进两片薄莲藕中,再裹上蛋液和面粉,下油锅小火煎炸,至两面金黄才能捞出来。
莲藕酿ròu也是莲藕和ròu的组合,不过这次是将ròu末塞进莲藕中间的空心里,进行到了这一步后也有两种做法,一种是蒸了酿莲藕,再调汁浇上去,另一种就是直接放水将酱料和酿莲藕一起闷煮,最后再收汁。
前者口感清爽,后者更加入味。
甄小姷用的第二种方法,这样做莲藕会更加软糯入味。
最后一个凉拌莲藕就简单了,将莲藕片焯水,佐以酱醋调料。
等她把晚饭做好,天色已经暗了下去。
甄小姷像是从水里捞出来的水鬼一般,全身都汗湿了。
“二姑娘,辛苦了。”
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