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辛枝繁带着小赵等人一大早到了市场,大肆采购,买足了一天要用的食材。
后厨一个上午就在切配中度过,三位阿姨把开业的花篮摆到门口,拉上了开业大吉的横幅。
潘田田也闲不住,喜欢的收音机也不听了,拿着抹布上上下下到处擦拭,到了快中午时分,饭店开始营业。
先来捧场的是前几天来试菜的老板们,见面就恭喜,这么一坐,半个饭店也就满了。
能在这条街上开店的老板们大都不差钱,做生意也难免要请人吃饭,因此虽然辛家菜饭馆的菜价稍微高了点,他们也不是很在意,哐哐哐一顿点餐,后厨立马开始忙碌。
只有隔壁药店的姜老板看着手里的菜单,有些微微颤抖,这些菜都是金子做的吗?怎么这么贵!
“哈哈哈哈老姜肯定又心疼了,这抠门的,这条街上属你赚的最多了,怎么还小气吧啦的。”
金老板已经点完了菜,倒了一杯茶慢慢悠悠地喝,看见姜老板的脸色乐不可支,忍不住开口戏谑。
姜老板黑着脸,就他有嘴,说道:“着什么急啊,这不是还在想吃点啥好。”
“有啥可想的啊,前几天你不是也吃了嘛,招牌菜大煮干丝、狮子头、砂锅鱼头、响油鳝丝都点上。”
金老板和姜老板做了将近二十年的邻居了,还是看不惯他那抠搜样儿,白眼一翻说道。
谁不知道招牌菜好吃啊?!
这不是……贵嘛,过日子就得精打细算,响油鳝丝要三块钱,狮子头五块,什么身价啊,能这么吃。
姜老板内心纠结,抠门的本性和嘴馋的天性相博弈,最终还是屈服了,招来阿姨点菜:“我记得狮子头一盘是六个吧,给我上三个吧;再来个响油鳝丝和大煮干丝的拼盘,米饭不要了,我从家里带了,那这样总共六块五,今天开业大酬宾能够打九折,就五块八毛五分。”
不愧是老板,一点不带磕绊,随口就报出了最后要付的钱。
金老板:“......”
“咋不抠死你算了。”
金老板忍不住开口吐槽,说老姜抠门吧,还总是免费给孤寡老人送药;说他不抠门吧,上饭店吃饭还自带米饭,也就是邻居,不然早被轰出门了。
“你点小赵厨师炒的吧,他的菜便宜。”
金老板建议。
姜老板反驳道:“人家小辛都同意能这么点菜了,你还说啥。
况且我都来饭店吃饭了,当然点最好吃的;反正就奢侈这一回,之后我还是在家自己烧菜吃吧,忒贵了点。”
后厨开始烧菜,小赵和辛枝繁已经磨合地相当默契,一个切配装盘,一个专注烧菜。
小赵手上不停,心里默默期待有人点他的菜,这还是第一回他的菜上菜单咧;他昨天特意去大佛寺烧了香,祈祷自己的菜能够被点到。
忙完了一条街上老板们的生意,饭店里就空闲下来了,正好趁机吃个中饭。
接下来一直到半下午,店里几乎没有生意。
辛枝繁强忍着没睡午觉,手撑着脑袋一点一点,昏昏欲睡。
小赵根本睡不着!
怎么会这样呢?明明辛姐的厨艺这么好,还比国营饭店便宜,这都没人来吃?
潘田田也一脸忧愁地拖着小板凳坐在门口,她虽然脑子笨,但还是知道要人多才赚钱,店里没有人,表姐万一难过就不好了。
陈阿姨叹了口气,去后厨又洗了一遍抹布。
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