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第 85 章(第1页)

早上醒来的时候已经九点多钟,我看了一下群消息,于是迅速打开手机里的买菜软件,很快挑完菜下了单,然后起床洗漱。

大概十点半的时候,我已经把该准备的全部准备好了,朋友们还没有来,食材在厨房里井然有序,我喝了口水缓了一下,然后我抽了几张湿纸巾进了书房,我也不知道我有多少天没有进过书房了。

我看着W,我说:“对不起啊,有几天没来看你,今天朋友们回来家里吃饭,会很热闹。”

说完我用湿纸巾把W的相框仔细擦拭干净。

隔着玻璃,这么多年,我又吻了他。

我看着他,他也看着我,我说:“春天来了,要是你也在,该多好。”

我转身出了书房,敲门声断断续续响起,朋友们带着酒和鲜花前来,这是春日里的一个明媚的中午,厨房里油烟四起,油锅里噼里啪啦,欢笑声一串连着一串,美味佳肴随着周离一声声“小渡小渡”

一道接着一道被江渡哥端上餐桌。

今天做了秦小朗爱吃的可乐鸡翅,可惜他被吴斐送去上钢琴课了。

周离为了帮小说积攒素材,整个做菜的过程都在我旁边问东问西,诸如“放多少盐”

“放多少酱油”

这种我没法回答的问题。

今天的蒜苗炒腊ròu和清蒸香肠受到一致好评,我很骄傲地说这是我奶奶自己做的腊ròu和香肠,后来我打电话和我奶奶说的时候,她也十分开心。

腊ròu清洗干净,用厨房纸擦掉水分,切成油光透亮的薄片,蒜苗切段,锅热下少许油,油热下腊ròu,翻炒至香味激发,然后扔入蒜苗,炒至断生,这期间可以加入一些薄盐生抽调味,不需要再放盐,因为腊ròu本身的咸味儿已经被激发出来,蒜苗也在炒制的过程中也已经尽数吸收,二者相辅相成,熟成出锅即可。

清蒸香肠则简单许多,清洗干净的香肠斜刀切成厚片,找个合适的盘子码成花,放入蒸笼蒸十分钟左右即可出锅,此时只需要配上一小碗调好的酱汁,通常是大量香醋、少许香油,加上适量蒜末调制而成,吃香肠的时候蘸着吃,料汁的香味在短暂的瞬间被香肠吸收,味道的层次在嘴里爆开的一瞬间更上一步,算得上是不可多得的美味。

席间深得吴斐喜爱的鸡毛菜虾皮汤做法也很简单,锅中水煮沸之后下入一大把鸡毛菜,烫熟之后撒入一把虾皮,调味只有适量的盐和白胡椒,味道简简单单,清淡又鲜美。

很快,愉快的午餐就这样度过了,饭后秦大朗和江渡在厨房洗碗,我们仨窝在沙发上,投影在播沈腾演的喜剧电影,我们哈哈大笑。

窗外的梧桐树叶子抽出小小的一片,阳光细碎,日子有如车轮。

我忽然想起快到青梅的季节,于是我说之后酿一桶青梅酒来喝。

吴斐和周离被电影逗的大笑,似乎没有听见我说什么。

我的思绪飞走,已经想好先下单黄冰糖的事情。

??27.人生天地间,忽如远行客(上)

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