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做腌萝卜干
从密室出来已经是傍晚,夕阳在天边留下一抹余蕴,天已经没有那么热了,只是稍走几步还不会觉得闷。
龙刚港村四面环山,山中又有水,白天太阳正烈不好说,到了这会反而觉得伴着丝丝水汽吹来的风比空调要清爽凉润一些。
沈妤妤和高可梨走得比较慢,高可梨想多走消耗热量,还拉着沈妤妤从村尾往前绕。
沈妤妤也不嫌她麻烦,顺路拐进了湖口卢奶奶家。
卢奶奶正在翻她晒在院里的萝卜干。
听到动静卢奶奶抬起头,看到沈妤妤时欣喜招手,“妤妤来了呀。”
见沈妤妤身后一直跟着的摄像师小胡不在,卢奶奶神情自在不少,“外面热,你俩来檐下坐坐。”
“不坐了奶奶,稍微待会就要回小平房了,一会还有节目要录。”
沈妤妤往里屋看了眼,随口关心,“贺南不在?”
贺南就是卢奶奶那大学生孙子,说起来沈妤妤还加了他的微信,但是他从来没有主动打扰过,只有在她偶尔转发一条朋友圈的时候能看到底下有一个他的赞。
卢奶奶指着东边方向的夕阳道:“他和志和、小六那几个小伙子一起到东村的荷塘里挖藕去了,妤妤你不是想吃新鲜的藕吗?等他回来我就让他去给你送。”
“谢谢卢奶奶。”
沈妤妤笑得很甜,直把老太太笑得拉着她的手乐呵。
视线落在竹箩上的萝卜干时,沈妤妤又自动请缨,“我帮您晒萝卜。”
卢奶奶“哎呦”
了两声,赶紧要去拦她,“这种活哪里需要你呀,阿南回来也会帮我收,你快回来。”
沈妤妤没有听她的,从屋檐底下拿了两个干净的箩筐就去装萝卜干。
卢奶奶阻止不了便紧紧地跟在她身边。
萝卜干是从几天前就开始晒的,前段时间老太太晒得萝卜干成熟了,又白又水润的白萝卜就跟胖娃娃一样。
但是老太太和孙子两人天天吃也吃不了这么多,村里的人都送了个遍后还是剩下一筐没解决。
为了不浪费老太太索性把萝卜切成段晒干,这样以后想吃萝卜了还能当干货炒菜吃。
晒了几天的萝卜还没有彻底变干,原本白净的外皮在太阳的曝晒和风吹下变得皱巴巴得,颜色也染上了一点黄。
不过这样的萝卜干最适合做腌菜。
得知卢奶奶自己都还没想好怎么处理这些萝卜干以后,沈妤妤更是直接帮她想好了萝卜的去处。
“您和贺南吃辣吗?”
沈妤妤问:“吃的话今晚我把这些萝卜干带回去腌一下。”
卢奶奶眼睛一亮,“吃,阿南那小子无辣不欢,之前还买那很辣的叫什么火鸟面?把我熏得都不想进厨房。”
说到孙子,虽是抱怨的语气,她的眼神却始终慈爱。
沈妤妤耐心地听她说完后又问,“您吃得了吗?”
卢奶奶笑眯眯的,“我也能吃一点,村里有几个老太太一点都吃不了,她们还说我吃辣要上火,真是肤浅了,她们不知道我身子骨多硬朗!”
“辣能温阳祛湿,适量吃是有利于身体健康的。”
沈妤妤说:“不过也不能贪食。”
尤其是平时并不习惯吃辣的,要是突然吃得太辣,那就无异于火山喷发。
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