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说干就干!
白素开始择菜。
把那长长的青豆切成一段一段的,把青青的油墨菜洗好。
她让小宝帮她把另一眼灶生火,她把猪肉用火钳夹着放进灶头里烧,烧得猪皮黄黄的,直滴油,还散发出肉香味!
白素把肉放进一个桶里,开始刷洗。
直到把肉皮洗得白白净净,她才捞起来放在菜板上沥干水分。
白素到了这个世界,还是第一次正儿八经做菜。
前面两天,她和熊孩子都只是为了填饱肚子,好不好吃不要紧,只要肚子不挨饿就行!
今天借个地方借了食材,她就做点儿菜,犒劳犒劳自己的胃。
至于那两人,也顺便让他们瞧瞧她出色的厨艺。
她没有像古代女人那样斤斤计较,讲这礼节那礼节的。
她觉得蓝天应该不属于古代的迂腐之人。
白素看见地上有老南瓜,就把老南瓜削了皮,砍了半边放锅里煮起来。
她把沥干水分的五花肉切成一小块一小块的,大小均匀,厚薄适中。
她刀法好,切得快。
一会儿,那些肉块在菜板上就整整齐齐地排好了队。
蓝天在旁边看得一愣一愣的。
这是个村妇吗?有高深的武功,有聪明的头脑,还有出色的厨艺。
看她做得行云流水般流畅,他怀疑她是哪里来的大厨。
只是不知道做出来的菜的味道怎么样?
还有她脸上的布巾何时能摘掉?她是长得太好看了吗?或者是丑得吓人?等会儿吃饭的时候,她不可能不把那个布摘了吧?
白素把煮好的南瓜舀起来装在一个木盆里。
白素问蓝天是否有冰糖,她想做红烧肉用。
蓝天说所有的佐料都在灶台上。
白素一看,除了细盐和几个辣子,再没有其他。
是她苛求了,这可是古代呀!
她把锅刷洗干净,待锅烧干,她就先放了点儿油,油烧热了,她就把切好的肉块放进去,然后用锅铲翻炒。
一会儿,锅里的肉块就“噼里啪啦”
地唱起了歌,接着就散发出诱人的肉香!
白素把那些肉块翻炒得金黄透亮,再从旁边的开水壶里到了开水进去煮。
红烧肉在熟的路上,蓝天那边的饭香味儿也飘了出来。
“好香啊!
肉香饭香,我样样都想吃!”
小宝闻到味道就觉得美滋滋的。
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