奇书网

手机浏览器扫描二维码访问

第66章（第1页）

第66章

日落西山的时候，院子里便又恢复了一片整洁的样子了。

赵振国在院子一角敲了几块一米多长的木板扎进土里，围城一个一米宽的小区域，把小猪仔们放进去，上头用几根竹子担着然后铺了草压了块石头，临时的猪窝就搭好了。

赵振国今天做的是清炖排骨汤。

锅中的水沸了，赵振国起身去拿大灶上的汤勺，然后用汤勺顺着砂锅边边浅浅地绕一圈，一大滩血沫便被带了出来，如此重复几下，再用湿布包着砂锅耳朵将排骨倒入竹篮里漏出水，用清水冲洗一遍，然后倒回锅中，加入清水没过排骨，再次放入切好的姜片和几颗小葱。

等待煮沸，再加入食盐调味，然后再炖烂即可。

野猪的肉质出乎意料的鲜嫩，那边宋婉清一早就透过腥味闻到鲜香的骨汤，蹲在锅前眼巴巴的盯着锅盖上咕嘟咕嘟冒出的汤水和热气。

赵振国看着宋婉清那眼巴巴盯着锅盖的样子，心里乐开了花。

他轻轻刮了下她的鼻子，调侃道：“瞧你这小馋猫，等不及了吧？”

宋婉清被他这一刮，脸上泛起了红晕，瞪了他一眼，假装生气地别过头去，但眼神还是忍不住往锅里瞟。

赵振国看着她这副模样，笑得更加开心了。

“好了，好了，不逗你了，媳妇儿。”

赵振国安抚道，“这汤快好了，你再等一会儿，保证让你喝个痛快。”

宋婉清闻言，脸上露出了期待的笑容，赵振国的手艺一向很好，这次用野猪排骨炖的汤，肯定鲜美无比。

终于，清炖排骨汤大功告成。

赵振国拿起汤勺，轻轻地舀了一勺汤，吹凉后递到宋婉清的嘴边。

宋婉清迫不及待地喝了一口，顿时感觉一股鲜美的滋味在口腔中蔓延开来。

“哇，太好喝了！”

宋婉清忍不住赞叹道，“这野猪的肉质就是不一样，炖出来的汤特别鲜。”

赵振国又舀了一碗肉，放在灶台上，眼中满是宠溺和温柔，“媳妇儿，我要把你喂得饱饱的，再也不让你馋肉。”

连下工回来的李笑笑都分到了一碗飘着油花的排骨汤，她惊喜地接过碗，看着那金黄色的油花浮在汤面上，散发着诱人的香气，忍不住咽了咽口水。