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74第74章（第1页）

牛大和牛大婆娘上前：“太太来了?。”

牛大婆娘道：“您别担心，当家的一大早就在庄园里都洒了?驱蛇粉，还带着孩子?们检查了?一边，不会再有蛇了?。”

杨海燕听闻，倒是松了?一口气?：“那真是太好了?，走，咱们去看看西瓜。”

如果有熟的，最好当场就切了?吃。

牛大婆娘道：“您一路过来，可要歇息一会儿？”

杨海燕道：“不用?。”

半亩地的西瓜，种植的时候约莫两百五十株，不过活下来的只有一百八十株。

杨海燕看着一片绿油油的西瓜地，口水在泛滥了?，就差没有流出?来。

还别说，看着一个一个的西瓜，她激动的都想哭。

实在是古代的日子?太难熬了?。

牛大道：“这些个西瓜，看似都很大了?，但是具体怎么算成熟了?，太太可有法?子?？”

杨海燕不会看西瓜，或者?说，她不知道怎么分辨西瓜是不是成熟了?，不过她会纸上谈兵。

“我当初买种子?的时候，听游商说过，分辨西瓜是不是成熟了?，有几?种途径。

第一：掂重量。

成熟度越高?的西瓜，其份量就越轻。

一般同?样大小的西瓜，以轻者?为好，过重者?则是生瓜。

第二：听声音。

将西瓜托在手中，用?手指轻轻弹拍，发出?“咚、咚”

的清脆声，托瓜的手感觉有些颤动，是熟瓜；发出?“突、突”

声，是成熟度比较高?的反映；发出?“噗、噗”

声，是过熟的瓜；发出?“嗒、嗒”

声的是生瓜。

第三：看外?观。

生瓜瓜皮青涩，鲜艳。

瓜熟了?之后瓜皮颜色会变深。

第四：看瓜脐。

瓜脐熟了?之后会凹进?去，如果你多看看熟了?的西瓜就会明白凹陷的程度，再结合之前说的综合判断就不难知道瓜的生熟了?。”

其实还有好几?种辨别方法?，但是杨海燕记不得了?。

“牛大，你就按照这四种方法?来选，别担心，哪怕选的是生的也没事，就当积累经验了?。”

听杨海燕这样说，牛大就放心了?。

他按照杨海燕说的，根据掂重量、听声音、看外?观、看瓜脐，选了?四个西瓜出?来。

“太太，

您看看这四个怎么样？”

杨海燕道：“拿刀来，都切开看看。”

私卫拿来了?刀：“四个都切开吗？”

杨海燕道：“切开。”

四个切开之后，发现有两个是熟的，其中两个是半生不熟的。

杨海燕道：“把西瓜切片分了?，大家拿着都尝尝吧。”

她拿出?一个调羹，自己捧着半个先吃了?。