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“行,”
倪成贵也不在拒绝,现下吃鱼要紧,“那就这么说定了。”
吃完饭,倪成贵道:“烟烟,你这酸菜鱼烧的这么好吃,明天晚上能不能再烧一碗?我跟你说,咱们村东边的那条河里可多鱼虾了,因为鱼肉不好吃,平时也没人捞,你要是没事的话,可以拿着鱼竿去钓一下,肯定能钓到大鱼。”
倪烟点点头,“行,既然倪阿姨您喜欢,那我明天晚上就在做个酸菜鱼。”
同时,倪烟也获得了一个重要的信息,东边的河里鱼比较多,这野生的河鱼要是烧起酸菜鱼来,肯定比买的味道好。
倪烟眼珠子转了转,又有了新想法。
晚上,大家都睡了,倪烟还在厨房里忙活着,她将剩下的五条鱼全部都做成了酸菜鱼,熬了满满一锅的汤,屋子里香气扑鼻,将汤熬好之后全部装进了一个大铁桶里。
这大铁桶带着盖子,是今天刚买的。
做好这些之后,倪烟又熬了一大罐秘制辣椒油,然后切了葱末、蒜末还有香菜末装在搪瓷杯里,准备明天带上。
这是为明天出摊所准备的,不过,她并不是想卖酸菜鱼,而是想卖酸菜鱼汤面。
酸菜鱼是一道菜,但是配上面条之后,就是一道主食,既能吃到酸菜鱼的味道,还能填饱肚子,而且这个年代的人大多数都没吃过酸菜鱼,自己这酸菜鱼汤面肯定会火的,有前世的经验在,倪烟可谓是信心满满。
至于出摊的地点,昨天她已经观察好了,就选在人流量最大的早市。
早市上有很多摊位,竞争压力也大,但是只要手艺好,东西好吃,就不怕没顾客上门。
倪烟一直忙到半夜才去睡觉,售空!
倪烟在鱼汤里烫了一小把面条,然后分别捞到这十个杯子里,撒上,香菜、葱末、蒜末、最后再淋上汤汁,十份迷你的酸菜鱼汤面就制作完成了。
东西虽小,但是色香味俱全。
倪烟用托盘托着这十份面条,而后放声吆喝道:“来来来,走一走看一看了,面条免费品尝,免费品尝了!”
果然,一听到免费这个字眼,立即有一名中年妇女停下来问道:“真的是免费品尝吗?”
倪烟点点头,伸手递了杯给她,“是的阿姨,您尝尝看好不好吃,这杯面条不收钱免费的,您尝过之后,要是觉得好吃的话,坐下来吃一碗,就是三毛钱一碗,要是觉得不好吃的话,拍拍屁股走人就行了,咱们大家伙这么多人在呢,我一个小姑娘还能骗您不成?”
中年妇女将信将疑的捏着杯子喝了口汤,此时周围已经停了好几个看热闹的人了。
这个年代几乎没有什么促销手段,免费品尝更是新奇,围观的人越来越多,只是大家都没有接倪烟手上的杯面,而是丢集中精神看着第一个‘吃螃蟹’的中年妇女,生怕上当受骗。
中年妇女喝完汤之后,表情非常奇怪。
周围的人皆是好奇的神色。
倪烟笑意盈盈的问道:“怎么样阿姨,您觉得味道如何?”
中年妇女没说话,而是拿起筷子吃了口面条,细细咀嚼之后,看着倪烟,不可思议的道:“真是太好吃了!
小姑娘,你这个鱼汤是怎么做出来的?”
这面条融合了酸菜鱼汤的味道,酸酸辣辣的鲜美无比,非常开胃,让人吃了一口还想在吃第二口,一点点鱼腥气也没有,若不是有块鱼片在面汤上的飘着的话,谁会相信这是一碗鱼汤面?“是的。”
倪烟点点头,“阿姨,您要来一碗吗?”
“要的要的!”
中年妇女忙不迭的点头,挑了个位置坐下,“小姑娘,你马上给我来一碗。”
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