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第71章（第1页）

这时候，再用磨好的面粉与淀粉按照4:1的剂量混合，便成了低筋面粉。

将低筋面粉筛入蛋黄糊翻拌，最后将蛋白糊和蛋黄糊一点点混合在一起，就成了浓稠均匀的浅黄色面糊。

这流程听着简单，但都是费手臂的力气活儿。

厨娘们早就习惯了灶头忙不停的活计，即便如此，打好了蛋糕糊也是累的胳膊酸痛。

蛋糕很快放入蒸锅，灶头上有人拉着风箱，忍不住咽了咽口水：“那东西还没熟，我看着就好吃呢。”

卫无忧笑了：“若是成功了，近日这些试验品大家就分了吃。”

拉风箱的小帮厨顿时更有劲儿了。

约莫两刻钟之后，蛋糕终于出锅了。

厨娘将大海碗反扣过来，用刀小心地分开边缘，一个完整的蛋糕便落在了案头。

霍府人口简单，后厨所用奴仆不过五人，多是私奴婢出身，性子淳厚。

瞧见这金黄松软，又散发着香气的蛋糕，都忍不住赞叹起来。

掌勺的厨娘三十余岁，到底成熟些，连忙问：“小公子，不知……接下来仆等当如何？”

卫无忧欣赏着西汉第一只小蛋糕，新奇道：“给蛋糕外头涂上一层奶

油，要均匀些，就像……匠奴们盖屋涂泥一般。”

众人：“……”

小公子的形容虽然奇怪，但一下子就懂了呢。

仆妇们按照吩咐涂抹着奶油，刺儿则被吩咐去要了些时令的水果来。

这时节也就是冬枣、桃子、李子和桑葚这些东西比较好得，像荔枝这种稀罕物，要运来长安一趟不容易，霍府上一时半刻也是寻不来的。

于是，去了皮和核儿的软桃很快被切成小块点缀在蛋糕上头，其间穿插着几颗桑葚，看起来卖相总算是不错了。

卫无忧见方案成功了，便叫底下的人分了蛋糕，自己只要了一小块。

味道还不错，两日后呈给阿父，他不丢人。

……

转眼便是卫青生辰当日。

清早，京郊大营。

霍去病正单腿蜷起坐在马上，嘀嘀咕咕跟卫青抱怨着：“舅父，您是不知道，上回我以为都哄好无忧了，可这小子这些日子做什么都躲着我。”

卫青牵着马儿，慢慢走在前头，唇角是掩饰不住的笑意：“许是想弄个什么惊喜，这孩子没那么大气性。”

卫大将军还要劝，就瞧见长宁远远跑过来，因为过于慌忙，差点摔个狗啃泥。

卫青：“何事慌张？”

“将军，几位公子带人来了。”

长宁说着，抬眼特意瞧了霍去病一眼，“小公子还特意给您做了个生……生什么来着，哦，生擒蛋糕，您要不去瞧瞧？”

卫青怔在原地，倒是霍去病先反应过来，从马上跳下来，酸溜溜道：“原来小无忧准备的惊喜是给舅父您的哟。

舅父，生辰礼，接着！”

话落，一柄鞘上镶了宝石的匕首从高空抛来，落入卫青怀中。