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原本在厨房的丫鬟婆子速度都很快,听说郡主要,麻利的把一只新鲜宰杀的鸡提到了简舒绾面前。
她挽起长长的衣摆,把袖子也撸上去,完全没有了高门闺女礼仪得当的模样,面上挂着甜适的笑容,却多了抹烟火气。
操刀的手法很娴熟,厨房里传来刀刃与案板接触的声音,三两下,简舒绾便把整只鸡切成了块。
同样,鸡肉浸入开水中,去腥去异味。
待到锅中油泛热,简舒绾把准备好的葱段、生姜、蒜末和辣椒扔到锅中翻炒。
少女手握着刚刚得来的新锅铲,就这么轻轻的炒拌的动作,都说不出来的柔美与恣意。
黄焖鸡有辣味吃着才爽,她不知道他们吃辣能吃到什么程度,索性辣椒放的不多。
微辣的刺激味炒出来,倒入焖煮过的鸡肉,加入酱油、盐、料酒,为了增加些颜色,还放了点酱。
鸡肉的表面染了色,汁液沁入肉中,浅显的微黄显色了。
后加入温水,开始焖煮。
估摸着时间差不多了,简舒绾又扔了点香菇进去增味。
香菇混合着黄焖鸡的汤汁,咬一口,汤汁余韵蔓延,想想都美味。
简舒绾在旁边等着,浓郁的香味从锅盖的缝隙间漏出,瞬间勾出了她肚子里的馋虫。
好饿哦。
海棠阁的前厅,三个男人谈论着今日朝堂之上太后大寿各国侍者的名单,温存翊百无聊赖的扣着手指。
丝丝的香气从小厨房的方向飘来,温存翊馋的直咽口水,眉心皱起,偷摸的揪着温令澜的衣摆,小模样可怜巴巴,“四哥哥,太香了,我好饿,绾姐姐怎么还没有做好?”
温令澜舔了舔唇,声音含糊不清的,“我也饿啊!”
几个人看似在旁若无人的闲聊,可都被那股香味吸引了注意力。
简舒绾没怎么收汁,毕竟汤汁泡饭也是个不错的选择。
最后加了一些生菜,葱花撒上。
黄焖鸡做好了!
-
上了饭桌,几个男人如狼似虎的看着盘里的菜。
温令澜和温存翊早就等不及了,两人拿起筷子朝着肉而去。
肉质酥麻有嚼劲,微辛辣的刺激在口腔中扩散。
辣,但也
香。
汤汁鲜嫩,味道适宜,全部的感知仿佛都堆积到了舌尖上,信息在发酵,直冲着大脑中炸开。
太好吃了!
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