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霍惜也看向杨氏买的那一堆东西。
杨氏便说道:“你们是不知道,那些佐酒佐茶的东西有多好卖。
茶馆里听一个时辰书,桌上那碟子就换了七八轮。
摞起来有小孩手臂高。
一小碟蚕豆,卖五六文。
一小碟糕团,才两三块,就卖十几文。
啧啧。”
那蚕豆一斤也就两三文,能装多少碟!
还有那糕团,都没二指宽,一块就卖三四文。
天爷。
城里人真有钱。
“娘,你买糖要做糕团?”
她娘这几天点亮了这个技能?
杨氏讪笑:“我就买两斤糖回来试试。
咱之前泡那些绸布,不是用了好多米吗,泡发的那些米,蒸成米饭你们都不爱吃,剩了不少。
娘晒了起来,有好大一袋子呢。”
“娘原本想着做成炒米,将来泡着吃,也能充个饥。
但我在茶肆看到有人卖那种米酥,好卖着呢。
我就想买些糖回来试试。”
米酥?霍惜知道啊。
把大米暴晒,先煸炒使其膨胀,然后熬糖水,把米花放入糖水中,搅拌,使其成团,再出锅放器皿中压制,放凉切成块,就成了。
她懂是懂,但她很多时候是那种一看就会,一做就废的类型。
也没点亮做糕饼的技能。
眉头拧了拧,对杨氏说道:“娘,我倒是知道步骤”
,把过程说了一遍。
“娘,你先试试看,做不成也没事。
到时候,把它暴成米花,也可以给我和舅舅当个零食吃。”
那点米,她家现在也费得起,不怎么心疼。
杨氏没想到霍惜竟知道怎么做,高兴地直点头:“行,那娘明天就试试看。
卖相不好,就留着给你和福儿吃。”
杨福可耻地吸了吸口水。
真好,他姐现在都能舍得下粮食给他当零食吃了。
霍惜又跟杨氏说起明天他们要装粮,后日卯时北上淮安的事。
“后日就走啊?”
杨氏愣了愣,赶紧起身:“那娘现在给你们收拾东西去。”
把霍念塞到霍惜手里,拉了杨福就去收拾东西。
一边收拾一边叮嘱霍惜和杨福,絮絮叨叨的放心不下。
霍惜和杨福点头应着,让她放心。
很快就收拾了两大背篓,还有两个大包袱。
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