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江游的一天就在果园的小屋里度过了。
夏天白天很长。
晚上外公来换班的时候,天都还没有暗下去。
和外公换完班后,江游拿了书离开了果园,回了外婆家里。
家里外婆还在厨房做饭,江游进了院子后,就去了堂屋旁边的厨房。
一进门,外婆正好给锅台上的大铁锅掀盖。
锅盖一掀开,热气腾腾而出,一下子厨房里就被蒸汽给充满了。
在蒸汽散尽的同时,江游也看到了大铁锅的蒸屉上整整齐齐放置着的包子。
看到包子皮颜色,江游一下开心起来。
“地瓜面包子。”
江游说了一声。
江游一开口,正在掀锅盖的外婆也听到了他的声音。
外婆正在忙事情,江游突然出声还吓了她一跳。
老人脸上先是被骇了一下的表情,随后看着江游笑起来,说。
“你不前几天就嘟囔着想吃吗?”
“什么馅儿的?”
江游笑着问。
“白菜豆腐粉丝。”
外婆说。
“哇!”
江游开心。
每个孩子家里的长辈,总会有那么一两个拿手的饭菜,让孩子长到很大还会心心念着那一口。
在江游这里,外婆做的地瓜面包子就是他念的那一口。
地瓜面包子是用地瓜磨面和白面掺在一起做的包子皮。
包子皮不发,就纯死面,地瓜面带着点微甜,白面筋道,掺和在一起,光包子皮江游就能吃得停不下来。
再加上里面的白菜豆腐粉丝馅儿,清淡的蔬菜馅儿料和微甜香糯的包子皮一混合,江游一口气能吃八个。
外婆也是盘算着江游差不多回来开始蒸的这一锅。
江游“哇”
完之后,抬手就要去拿。
外婆一手打开他,笑着埋怨道。
“烫。
还有你回来洗手了吗?就直接拿。”
被外婆埋怨这么一声,江游也嘿嘿笑着把手从锅里收了回来,然后赶紧跑去自己的小屋放下书本,再去了院子里的井边用水泵压了些水洗了洗手。
洗过手后,水也没擦就重新回到了厨房。
厨房里热气散得差不多了,外婆正站在锅台边,拿了笸箩往里面拾包子。
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