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顾玙特意买了两斤五花肉,正经的黑毛笨猪,先扔锅里焯透,再捞出来切块。
然后烧油锅,冰糖翻炒,老抽上色,水开加黄酒、姜片、八角和树椒。
大火改中火,慢慢熬炖。
二十分钟,香气扑鼻,四十分钟,加鹌鹑蛋和胡萝卜块。
再等十分钟,旺火收汁。
时间掐得刚刚好,他这边装盘,那边就听小姑娘喊:“哥,我回来了!”
“哇,好香啊!”
方晴一进屋,就抽了抽鼻子:“哥,就知道你对我最好了,我妈都不给我做红烧肉。”
“你妈怕你胖啊。”
顾玙笑着摆桌上菜,除了这盘红烧肉焖蛋,还有道什锦捞拌,一荤一素。
他盛了两碗饭,坐下问:“这科怎么样?”
“这科最容易,都是背诵题。”
小姑娘信心满满。
“哟,瞧你这样子,一高都有希望了?”
他笑道。
“嘻嘻,一高还差点,反正不用去技校啦!”
方晴甩掉了一个大包袱,也是很嗨皮,巴拉巴拉的各种絮叨:“咱们班学习最好那个,今天考完都哭了,哎哟,就在校门口抱着他妈……什么心理素质啊,还没我强呢!”
“还有那个林俊龙,今天干脆就弃考了,一想就不怎么样。”
“那他还去打工么?”
顾玙问。
“肯定去啊!
考试之前我问过了,他说有个叔叔在盛天开修车店,一个月能给他五百吧。”
“就那么点?”
“一个学徒工能有多少,慢慢涨呗。”
“那倒也是。
“
俩人边吃边聊,一盘子红烧肉全部消灭,捞拌也剩了点汤底。
顾玙收桌子洗碗,方晴吃饱了撑的到处瞎转,一抹身就瞄见那堆礼品,问道:“哥,这堆是什么?”
“给别人的,你别乱动。”
“哥,这个小葫芦是什么?”
“烧香用的。”
“哥,这对手串啥时候买的?”
“晴晴,你没事就玩会电脑吧?”
他头疼。
“哦!”
方晴一屁股坐下,用鼠标一滑,顿时显出屏幕,右下角还有个聊天软件的缩小标志。
她贼头贼脑的点了一下,那软件刚刚放大,就传来滴滴的提示音。
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