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第54章开封的一天
店家看到赵括大方的将果子分给了自己的孩子后,便热情的拒绝了赵括付账,并往竹筒中多加了不少冷元子和一些冰块。
赵括哪是吃白食的人,丢下一份的铜钱后,就跑出去了。
吃着竹筒中的冷元子,赵括十分舒畅的吐了口冷气。
来到北宋开封,那就一定要尝一尝这里的灌汤包。
开封人有这样一道顺口溜:“先开窗,后喝汤,再满口香”
。
根据孟元老的《东京梦华录》所记载,当时灌汤包称之为“王楼山洞梅花包子”
,号称在京第一。
慢慢走到御街西边,赵括来到了东京七十二家正店,也是现代五星级标准的酒店之一,王楼。
跟着门口的小厮,赵括来了二楼靠窗外的位置,点了一笼普通的猪肉小笼包和一笼招牌的蟹黄小笼包。
当然在价格上,两笼包子差别挺大的,普通的猪肉小笼包也就是八十文左右,而蟹黄小笼包则是贵得多,有三百文。
今天这份午饭就让赵括肉疼的花去了半两银子。
要不是为了圆一下梦,尝尝《东京梦华录》所说的“王楼山洞梅花包子”
到底有多好吃,赵括才舍不得花这份冤枉钱。
不过王楼的灌汤包也没有让赵括失望,猪肉小笼包没有任何猪肉的膻味,采用猪后腿的瘦肉,蒸成冻皮,包子入口即化。
蟹黄小笼包也对得起王楼招牌的旗号,味道香甜可口,咸淡适宜,油而不腻,吃后令人回味无穷。
赵括摇了摇头,全部吃完后,只感到有些半饱,感叹道:“好吃是好吃,就是太贵了,还吃不饱。”
旁边桌子上的一名青年男子闻言,笑着说道:“这位兄台说的没错,我知道正好知道附近有家面摊,味道很不错,而且量大管饱,有没有兴趣和我一起去吃一碗。”
赵括转身看向对方,发现对方也只是点了一笼蟹黄包,估计就是打打牙祭的。
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