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伴随着焦脆外壳轻轻“咔嚓”
破裂之后,露出里面莹白的鱼肉,以及包含在内的各式菜蔬。
因着事先涂抹了各种香辛料调味料,菜蔬的颜色呈现微微的棕黄色,在鱼肉的包裹之下散发出阵阵诱人的香气。
“大家尝尝看,这样做的蔬菜味道怎么样?”
苏青鸾说着,用筷子将鱼腹慢慢划开。
随着她的动作,鱼腹内部缓缓流出明亮的棕黄色汤汁来,对弟弟妹妹说道:“这条鱼我没有放吴茱萸,不辣的,你们也可以吃。”
“吴茱萸是什么?”
苏雪雁有些懵懵懂懂地问。
苏青鸾冲她眨眨眼睛:“就是吃完嘴巴会痛的一种调味料。”
小丫头立刻想起来之前那吃洋葱的惨痛经历,连忙把小脑袋摇的仿佛拨浪鼓一般:“我不要吃放吴茱萸的!”
苏玄鹤听到这话撇撇嘴:“哼,胆小鬼,我才不怕呢!”
小丫头被嘲笑了,不太高兴地撅撅嘴。
但是她却并没有因此就上来一股倔劲儿非要“挑战不可能”
——反正她不吃那嘴巴会痛的东西。
苏广福和杨氏率先尝了尝鱼腹里面的蔬菜。
杨氏双眼一亮:“这藕片沾了鱼肉的鲜味,竟然比平素更加好吃!”
苏广福也点点头:“里面的鱼肉很,嫩。”
苏青鸾点点头:“因为外面的鱼皮虽然已经被烤的焦脆,但是鱼腹里面有蔬菜,可以在受到加热的时候渗出汤汁,保持住内部鱼肉的鲜美滑,嫩。”
苏玄鹤吃的嘴巴边儿上一道一道黑色的印子,嘴巴还停不下来:“这鱼皮脆脆的,而且又香,和我吃过那种干巴巴的烤鱼不一样!”
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