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锅盖再次揭开下入土豆时,方大郎深吸一口气,喃喃道:“真是香迷糊了。”
他其实只有二十岁,放到现在也不过刚上大学的年纪,在这种时候不自觉露出了少年郎的样子。
晏庭卓哈哈大笑:“那你等会儿多吃点!”
说着,他从水里捞出面团,扯成薄片,开始贴饼子。
方大郎看的目不转睛,直到饼子已经围着锅边贴了一圈,才道:“晏大郎,你小子,你怎么这么会吃啊!”
晏庭卓今天被他夸的快要免疫了,弄完之后,将锅盖盖上,说道:“再炖个一刻钟的功夫就能吃了。”
他洗了手,打算去各家喊人。
只见阿井抱着个大鸡窝进了家门,一进门,他就兴冲冲地问道:“大哥,我们这个鸡蛋能孵小鸡吗?”
晏庭卓一愣:“冬天,不太好孵吧。”
阿井一脸遗憾。
晏庭卓拿起鸡蛋,本想把它煮了吃,见唐子帧的眼里也透出一股他自己都不知道的好奇,只好把鸡蛋拿起来看了一下,竟然真的有个小黑点。
还能咋办?孵呗。
他将鸡蛋递给阿井,让他在鸡窝里铺上稻草,又去把鸡用一小把糠引了过来。
那母鸡看了半天,真的老老实实过来抱窝。
“行了,洗洗手吃饭吧!”
晏庭卓赶紧出门叫人。
几个人哈哈笑着进了晏家,一进来就闻到一股从未闻到的浓烈肉香。
众人深吸一口气,肚子不约而同地叫了起来,纷纷问道:“这是做了什么好东西?”
方大郎最激动,他是亲眼看着美食如何做出来的,忍不住从厨房钻出来,自豪地介绍道:“这是地锅鸡。”
晏庭卓点点头笑道:“我还炖了点土豆。”
又将众人往屋里让:“天冷,咱们就在灶台边上吃!”
那当然是客随主便,几个人新奇地围着灶台团团坐下。
晏庭卓走上前去,将锅盖揭开,一瞬间浓香扑鼻。
鸡块已经炖的有些软烂,土豆有些甚至被炖化了。
锅中汤汁浓稠,面饼一半吸饱了汤汁,一半被锅壁烙的微微焦脆。
另外一个锅里,煮了满满一锅大米饭,饭是阿井盛的,每一碗都压得瓷实。
“这是……大米饭啊?我长这么大,就吃过一次。”
“这,晏大郎,如此也太客气了!”
在坐的基本都是老实的,一个个都捧着饭碗都不敢下嘴。
连方大郎都有些踌躇,他伸筷子时看锅里都是肉也不敢下筷子,只得一拐弯夹了个饼子。
饼子一入口,他就瞪大眼睛。
“娘啊,这饼子怎么这么好吃!”
其他人迟疑着也夹了块饼子,试着咬了一口。
“太香了!
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