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既然要一起过年,肯定要好好准备一番。
趁着快递还没停运,宁昱又在网上买了不少东西。
又和林时暮一起,把院子装扮了一番。
林久朝做完兼职回来,就看到了一个被装点的喜气洋洋的院子。
年三十的前一天,三个人一起出动,去了附近的菜市场。
林久朝负责在前面选菜,宁昱负责在后面和林时暮一起嘻嘻哈哈。
因为家里的院子很大,宁昱觉得不拿来搞露天烧烤实在是有点浪费,特意在几天前网购了一个烧烤架。
她们打算今天晚上在院子里搞个烧烤。
所以除了买年夜饭的食材之外,还得采购烧烤食材。
林久朝皱着眉路过了好几个肉摊,才最终选定了一家看上去很舒服的肉摊,拿了一条五花肉,又拿了一条里脊肉,宁昱负责拿着手机付钱。
“牛肉要吗?”
林久朝提着那两溜肉,侧头看向宁昱。
“要!”
宁昱道,“小孩子才做选择,我全都要!”
菜场的肉摊都集中在一个区域里,几个人走了没几步,就看到卖牛肉的摊位了。
林久朝选了块牛肉,又挑了一根牛舌。
“还想吃什么肉?”
林久朝问宁昱。
“鸡中翅。”
宁昱道,“还有鸡皮!”
于是林久朝又带着她们去了卖禽类的摊位。
宁昱是典型的那种看到什么都想吃,林久朝又听话的不行,说要买什么就挑什么,于是等买完烧烤的食材,三个人手里就已经提满了。
“我觉得这些菜,加上年夜饭的量都应该够了……”
低头看了看那堆东西,林时暮小声道。
“……我也觉得。”
宁昱有些心虚的眨了眨眼,她真不是故意的,一不小心买嗨了。
“那就先这样吧,今天吃完再看,如果不够,我明天去买鱼的时候再买点儿就好。”
林久朝笑着道。
关于年夜饭,不同地方的习俗基本上都大同小异,像在x市,年夜饭必须要有一条鱼,并且那道鱼不能吃完,得剩一些,寓意年年有余。
鱼这种东西,肯定是当天杀的更新鲜,所以在x市的菜市场,大年三十那天最受欢迎的当属鱼,去晚了可能还买不到。
回去的路上,宁昱顺路拿了快递,又买了一大瓶饮料和几罐啤酒,三个人满载而归。
回家后,三个人挤在厨房分工开始处理食材。
林时暮负责洗,林久朝站在厨台前切,宁昱则是翻出了买烧烤架时送的竹签,负责把切好的素菜串起来。
肉类腌制一下再烤味道会更好,所以林久朝飞快的把素菜切好,然后才开始慢慢处理那些肉。
把该洗的都洗完后,林时暮也没有偷懒,端了个小板凳坐在宁昱旁边,和她一起穿串。
忙活了一下午,穿好的串串把大铁盘铺了个满满当当。
买的食材没切完,剩下的用来做年夜饭完全够了。
林久朝穿着小围裙,把烧烤炉搬到了院子里组装好,放碳点火,一手串,一手小刷子,看上去颇有股烧烤大师的风范。
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