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第十六章有人捣乱（第1页）

肖康投资第一家饭店就是一百多万，出手不凡啊！

他之所以投资饭店行业，因为他早就对餐饮行业进行一番认真研究和调查，而不是乱投资。

现如今的中国，正在快速的发展。

人民的生活水平越来越高，吃饱穿暖已经是八十年代的事了。

而如今的生活，不但要吃的好，也要吃的讲究。

穿衣服亦是如此，不但要穿的暖和，而且还要穿的好看、穿的时尚。

在最近这几年里，餐饮行业发展非常快。

肖康非常看好餐饮行业，相信餐饮行业还有很大发展上升空间，只要做的好，定会成功的。

做餐饮行业无非三个要点：一个服务和体验，二个就是菜品的味道，三个就是开店位置。

只要把这三点做好，想不成功都难。

当然想要做到这三点也不容易。

肖康本身就是个高材生，既聪明又勤奋。

再加上他家里人都是生意人，血液流淌都是父辈们生意经。

肖康对餐厅前厅的装修有一番自己风格，灯光和内室颜色调配运用得当，相得益彰、相辅相成。

不但装修的复古，让人一进店里，感到一阵古老客栈气息扑面而来，而且看起还很大气、舒服。

他还对菜品食材也有一番研究和认识，而且在采购食材都是他亲力亲为。

他还亲自跑去云南，贵州，湖南等地，去到乡村菜园考察辣椒等等一些原汁原味的食材。

肖康还特地跑到一些做传统家乡菜小店试吃，觉得师傅菜炒的好，想尽办法把炒菜师傅挖过来。

连易小费这个厨房专业人士，都不得不佩服肖康这个门外汉了解这么全面。

一个饭店生意好了，那怎么样能保持发展下去。

人家说了，打江山容易，保江山难，想江山持久下去就更难了。

一个饭店最核心部门，首先最重要的是厨房，只要把厨房管理好，基本上就稳定了。

当然了，想管理好一个厨房并不是一件容易的事。

这个时候，易小费的价值体现出来了。

他别的能力不行，就是在与人打交道方面出众。

尤其是和厨房人员关系上，他处理的妥妥当当。

在他的带动下，厨房是有条不紊，从来不出错。

前厅的服务有肖康的坐阵，后厨有易小费的把守。

易氏餐饮饭店，很快走上正轨。

肖康开的易氏餐饮饭店生意火爆起来的时候，很快就引起某些人眼红。

尤其是同行，也是最容易引起同行眼红。

然而开业不到半个月，就发生始料未及的事。

在一天中午，有一桌客人，有十来个人，都是些男人，年纪都在二十五六左右。

个个都是牛高马大的，穿衣打扮都是花里胡哨，看起都不像个正经人。

“服务员……”