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第二天一早,沐雪青估摸着黄豆也泡好了,开始准备做甜面酱和黄豆酱。
他先做的是甜面酱。
这个比较简单一些。
挖了合适的面粉放在碗里,然后沐雪青开始准备往里面加入清水。
逐渐浑浊的液体落在碗中,沐雪青先搅拌一下让面粉不要起疙瘩,这才继续加入其他的调料。
先是糖。
家里没有白砂糖,其他的糖也可以。
制作白糖一直在沐雪青的计划里,但是他不打算现在开始。
就算是现在,普通的糖也很重要,所以他不能在方法还没有确定,而那种黄泥究竟是哪一种的情况下,就去随便试验。
现在的红糖也不是不能用。
这事搁置暂且不提,沐雪青继续准备制作甜面酱。
糖之后就是酱油了。
加完酱油,按理来说再加一些蚝油味道会更好的,但是这会没有蚝油,不过下次外出的话倒是可以买些生蚝回来熬制蚝油。
沐雪青记得,余州应该是有几处地方养殖生蚝的,买来一些应该不难。
就是不知道价值几何,不过应该不至于负担不起。
要真得不便宜,也可以学一下后世,不用全都是蚝汁,拿蚝汁勾兑一下出来的蚝油在日常调料中也不会太差。
心里想着事,沐雪青手上搅拌的速度也不慢,很快,料汁变成了棕色的浑浊液体,沐雪青将他们全都倒进了锅里,然后在中火下慢慢搅拌。
时间越久,锅里的汤汁也越来越浓稠,到了后面,酱汁表面开始出现了明显的泡泡——甜面酱熬好了。
沐雪青找来一个干净的罐子将甜面酱刮进去,等到酱汁全都进入罐子里以后,他拿起一片早上剩下的春饼,拿筷子蘸了点甜面酱卷起来,送到一旁正在帮忙准备炸酱面肉馅的阿曲嘴边:“啊,试试味道。”
春饼裹着甜面酱,犹带着才出锅的浓郁酱香。
沐雪青往里面还放了点蔬菜,青翠的颜色衬得手指越发玉白,阿曲低头就着他的姿势咬了一口,酱汁的咸香,春饼的面香以及蔬菜的清甜交织,虽然只是简简单单的一个酱汁,但让滋味又丰富不少。
“好吃。”
阿曲夸奖道。
咬到后面的时候,虽然他有注意,但是沐雪青的手指还是不小心触碰到了他的唇瓣。
略显微凉的触感让两人都是一怔,抬头看了对方一眼,接触的视线中仿佛有着连自己都没有发现的微弱情意。
沐雪青低眸撤回手指,一瞬间紊乱的心跳却告诉他事情有些不妙。
之后半段为了掩盖自己的异样,沐雪青开始专心准备之后的黄豆酱,争取让自己不要多想。
然而两人却都没有注意到,他们刚才相处的一幕被坐在外面的沐远道看在眼里。
这两天倒春寒,他担心沐雪青身体会受到影响,所以提前结束任务想过来给他把脉看看,之后再说一下清明扫墓的事情,却不想一过来就看到这一幕。
他们并没有做什么,也没有过分亲密的举动。
两人皆是容貌上乘,只是站在一起便是朗月清风、浮岚暖翠。
再加上那相处时的眉眼互动以及阿曲并不掩饰的炙热视线,都清晰可见。
沐远道活了这么久,早年也经历了风风雨雨,什么没有见过,哪能看不出那隐藏极深的微弱情愫。
可是,不能啊。
他不在意沐雪青喜欢男子还是女子,若是他-->>本章未完,点击下一页继续阅读
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