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第33章 进入决赛（第3页）

佳梨将做好的柿子装盘，由工作人员盖上保温盖，端去了评委席。

评分顺序是依然按的横列顺序，为了尽可能快地轮到最后一位选手，确保比赛相对公平，评委依旧只打分，不点评。

许是复赛的缘故，评委比初赛时要严厉许多了，初赛时只用给“合格”

和“不合格”

，复赛则需要评分，最低一分，最高五分，需要去掉最低分，再去掉最高分，最后的平均得分就是选手的最终成绩。

然后按分值从高到低，选取前二十名进入决赛。

评委的分数给的极其苛刻，佳梨看着一堆“38分”

“41分”

“42分”

，能够上一个“45分”

都已经是非常厉害的了。

佳梨注意到不少人面露忐忑，唯独自己旁边的青年气定神闲，一副胸有成竹的样子，不由留心了起来。

其实之前做菜的时候，佳梨就发现对方和自己都选用了柿子，不过因为时间紧，所以佳梨并没有多关注他最后做了什么，如今倒是来了兴趣。

突然间，佳梨听见了一个得分——48分！

与此同时，佳梨注意到，那名青年脸上露出了一个笑容，很显然，这个48分就是他的。

和佳梨复杂的分子料理不同，青年将柿子做成了柿子酱，又用面条高温炸成面饼，将蒸好地芋头捣成泥，取齿状裱花嘴将它挤到面饼上做成了一个芋泥塔，最后将柿子酱作为点缀，淋到芋泥塔上。

面饼脆而不油，芋泥香软嫩滑，柿子酱清爽可口，一口一个简单开胃。

难怪前面吃多了各种毫无新意的海鲜和肉食的评委，会在吃到这道甜品后会给这么高的分数。

这道之后就是佳梨的分子柿子了。

几位评委对她的这道菜还是挺有兴趣的，单说创新就足够得到满分了，现在他们更好奇的是口味。

几人各自取了一块尝试。

柿子敲碎后淋上柿子酱，吃起来口感香滑，有点像吃冰激凌的感觉，翻糖制成的柿子叶甜而不腻，还带着栗子粉特有的淡香。

味道并不算多过人，不过胜在巧思。

上武慎太郎本来想随便打个三分，不过见其他评委给的分数都不错，心知自己就算给了三分，也会以最低分被排除掉，所以给了个不上不下的41分。

佳梨最后的得分是45分，不算好也不算差。

不过对其他人来说就格外震惊了，毕竟这可是现在的第五个高分！

而且厨师还是一名极为年轻的女性！

导播乐坏了，拼命让摄像师给佳梨大写镜头。

他原本只打算进佳梨当个噱头剪进来，没想到对方的实力居然还不弱，这回他连热搜的标题都想好了，就叫精妙的分子柿子新的黑马！

料理女王の战或者令所有评委赞不绝口的甜品。

对于这个分数，佳梨自己也非常满意。