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第 10 章串串香西施 （第3页）

宋暖想到一种可能性，试探性问：“父亲不许女儿下厨，并非是因为宋家厨艺传男不传女，而是因为做厨子十分辛苦，是么？”

宋天和后背一僵，许久没有反应，半晌，才无奈长叹一声。

是啊，他虽整日嚷嚷说宋家厨艺传男不传女，可那都是虚的，之所以不让女儿下厨，是怕女儿受这学厨的苦。

想当厨子哪是那么容易的事？如钟大柱这样的学徒，起初几年都摸不着刀，切菜打下手一磨好几年，等心性稳了能下厨了，还得学个五年以上。

且不说这些，只说下厨辛苦，夏日那厨房热得像个蒸笼，冬日又冷似冰窖。

寒冬腊月，手伸进冰水捞菜，他哪舍得女儿吃那样的苦？厨子的手就没有漂亮的，女儿家家的，绣花写字不好吗？非要拿勺炒菜？

宋天和长叹一声，难得严肃几分：“若你做了厨子，以后这双手就别想好看了，以后人家一看你就会说‘哦，这手一看便是做厨子的’，女子学厨，在街头巷尾抛头露面，没你想的那般轻松。

你听爹爹一句劝，家里的事不用你烦心，爹爹会想法子，你若实在喜欢下厨，在家里做做便好，别出去受这辛苦了。”

宋暖没想到竟被自己猜中了，她难得窥测一个中年男人的内心，莫名眼眶温热。

是，学厨不易，可人生更是不易。

有得有失，她乐在其中，又有何不可？

宋暖一本正经道：“爹爹，手不好看又如何？脸好看就够了！

你女儿若是哪哪都完美，还让其他女子怎么活？”

宋天和被她逗得一乐，“你也不害臊。”

虽是满脸嫌弃，最终也随宋暖去了。

宋天和和管家翻看月历得出结论——今日宜开市，是个大吉大利的日子。

宋暖对这些倒不是很在意，趁他们没注意，便赶着牛车走了。

这牛车是从前饭馆还在时拉货用的，宋天和虽然典当了宅子，却和这头老牛有了感情，舍不得将将它卖出去，如今倒方便了宋暖。

车上架子炉子炭火，一口盛着汤的大锅，两口小茶锅，其余用料一应俱全，还有一些没串好的食材。

牛车较为稳当，虽则看得提心吊胆，却也慢慢悠悠到了龙三哥推荐的地。

“此地虽则不似州桥夜市那般繁盛，胜在小食摊不多，人流量又大。

最重要的是，这是我龙三的地盘，我不仅可以保护阿凉兄弟，若是想吃你的串串香，还可以随时过来嘛。”

龙三哥笑得极为和煦。

宋暖笑着将牛车支在地上，小火炉与汤底端出来，各种调味料摆好了，等火烧得旺一些，便抓一把食物。

耐煮的食物先放，不耐煮的迟些放。

汤底很快滚烫冒烟，香味四溢，龙三哥闻着嘴馋，奇了怪了，明明这串串香昨日刚吃过，而他是不吃辣的人，却在吃完了茱萸汤后念念不忘。

“阿凉兄弟，给我来些鹌鹑蛋和肉丸子，对了，那冬瓜海带也来几串。”

宋暖笑着给他捞了汤，烧得滚热的串串香放在汤碗里，又给他端了茱萸酱，“酱料您自己加。”

汤底的香味很快引来旁观的食客，串串的铁签是从未见过的，看着倒也别致，只是，这汴京城小食摊甚多，家家户户都想着以奇巧吸引眼球，顾客们吃多了，虽则有心试试，却总怕吃完会有落差。

宋暖不急不慢地往汤锅里加肉丸子，可别说，寻常人这么做谈不上美感，这小官人却不一般，一颦一笑皆可入画，得亏不是女子，若是女子，定要被冠以“串串香西施”

的名号了。