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第5章 林辰做月子餐老板娘的羡慕（第2页）

“植物油是哪瓶？”

林辰看了眼这些瓶瓶罐罐，朝着林美心问道。

“这瓶！”

林美心指了指，继而问道：“不是都清理完内脏了吗，还有植物油干嘛？”

听到这话，林辰无奈一笑。

“当然是去除鱼的粘液了。”

“鱼体上的黏液原本是保护鱼一旦离水后，水分不至于过快流失，但这种黏液却会在我们烹调时，会影响菜肴的口感。

“因此在烹调前，记得先在清水中滴入几滴植物油，再用手搓洗一下鱼体表面，黏液就可轻松洗去了。”

林美心：“！

！

！”

还有这种说法？？

她以前可从来不讲究这些东西啊！

“这会不会太麻烦了？”

林美心开口道，换成是她来，这些步骤可是直接忽略了！

不得不说，林辰实在太细致了。

“麻烦？当然不会啊。”

“再说了，给我媳妇儿弄的月子餐，肯定要细节一些了。”

林辰淡笑着开口。

听到这句话，不知道为何，林美心感觉被喂了一把狗粮！

她坐月子的时候，老公天天打游戏。

哪享受过这种待遇啊！

而且，因为老公长期久坐打游戏，肾功能也有点不行了。

总之，林美心对他的老公很不满意，无论是哪方面。

她以前还安慰自己，全天下的男人都是这样，但是如今林辰，让她直接刮目相看了。

……

接下来，林辰将消除黏液的鱼切成块，然后加入少许盐和姜丝，放入砂锅内小火慢熬。

随后，林辰开始准备做酒酿蛋。

“不错，这酒酿蛋有活血暖胃的效果，坐月子吃这个很好的。”

林美心在一旁笑着说道。

林辰心想，这还需要你说吗？

“其实，酒酿蛋还有一个作用，可能很多人都不知道。”

林辰开口道。

“什么？”