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因为过了十八岁,立夏自己也开始找了兼职,在酒吧做酒保,给的钱很多。
老板本来只想让她穿着短到大腿根的小裙子卖啤酒来着。
不过那时候酒吧里的酒保在做花式调酒的表演,啤酒瓶子舞得像杂技一样。
立夏就问能不能做那个,兼职帮着卖酒。
老板不想同意,如果是单纯的调酒还好些,花式调酒要拿着很多酒瓶酒罐翻来覆去,看起来轻松,其实是件很累人很讲究反应速度的工作普通人怎么也要学上三个月才能会些基础,到六个月以后才能差不多见人。
为了开酒吧,老板自己也是学过花式调酒的,深知有的人平衡能力不行,长得再漂亮也没用。
下一刻,他就看着这小姑娘很随意的拿起了两瓶酒,颠了几下,胆子贼大地就往天上扔出去,倒腾了一圈,顺手接住,完美地重复了刚才调酒师的动作。
做完,还又问了老板一遍:“我现在开始学不行吗?”
老板:“……”
倒是旁边的调酒师挺有兴趣地问:“你以前学过?”
立夏摇摇头,然后说她以前只在自己家调酒,不是花式的那种。
调酒师就问了几句她关于各种鸡尾酒怎么调,立夏答了,美国人下了班最喜欢的就是去酒吧,基本款的一些洋酒混搭她都清楚,在这一点上就可以力压很多服务员了。
大韩民国大部分人只喜欢和烧酒喝啤酒,让他们分红盖、绿盖,京畿道还是江原道的容易,让他们弄明白金酒、伏特加、朗姆酒、白兰地等等搭配上果汁、牛奶、蛋清怎么调和在一起是什么鸡尾酒是很困难的一件事。
老板看她这熟稔的模样,起码不用像其他服务生那样从头开始培训了,小眼
睛一眯,道:“但是你是学生的话,兼职的费用肯定没有普通员工工资高。”
这一点立夏知道的倒是很清楚,但是她也问过,酒吧兼职的工资,比起去咖啡厅、小吃店这类的工资要高很多。
毕竟酒吧本来就是高消费的地方,一瓶矿泉水倒在杯里面都能翻个好几番的价钱,当然有的酒吧水是不要钱的。
立夏去的这间,中等大小,开在闹市区,晚上还有跳舞唱歌表演,颇有夜总会迪厅的性质,龙蛇混杂,但是钱多。
老板看了她半天,又看过了登陆证,还有学生证:“试试吧……”
很快他就发现自己没有白试,这小姑娘不是一般的厉害,不到一个月就把花式调酒玩得相当遛,这还是她要每天上课,晚上和周末才能练习的情况下,兼职费用没有白出。
没学会的时候,她就帮着师父调酒、跟其他服务生一样做服务。
学会了之后,酒吧里就用“美女调酒师”
的噱头来吸引客人,时间久了居然还真有不少就是为了看她耍杂技,呃不,花式调酒过来的客人。
“拜托了!”
以致于连宇英的学校里搞庆典,他都过来找白南珠来教导一下他们系学生会的学生们。
立夏没什么所谓的答应了。
她只是有点奇怪:“化学系不是应该搞个分子料理这种高科技吗?”
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连宇英:“……主力都是一年级,顶多二年级三年级有几个人一起帮忙。”
连宇英相当清楚一般大学生有几斤几两,会烤肉的都是少数,能做个煎饼已经很不容易了,真拿些试管出来只会碎得死无全尸,系里的经费有限,老师们也不会让学生这么瞎搞。
可是吧,化学系搞了个酒馆,就还是有点奇怪就是了。
“前辈们说是传统,”
连宇英自己也觉得很奇怪,但都已经定下来了:“倒时会弄临时的桌椅,还有遮挡顶棚,有点像是街边的小酒馆。
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