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第七十二章(第2页)

云胡震照刚才那样舀了勺鸡汤,先下杏鲍菇丝文火慢炖一会,接着才放入其他。

十来分钟以后他盛出第一碗给沈妤妤,然后自己舀了两勺,剩下的则分别装在两只小碗里递给了身边其他嘉宾。

“还请你们尝尝,品鉴一下与刚才那碗的区别。”

云胡震被沈妤妤磨平了一些棱角,说起话来客气了不少。

云韶等人又赶紧接过碗。

这碗新的文思豆腐与刚才那碗并没有太大的差别,也就多了几根杏鲍菇丝。

谁都不觉得杏鲍菇能有这么强的效果。

但是事实证明,有些简单到会被人忽视的食材,就是能够在一道菜品中起到调和增强的效果的,正所谓一加一也可能大于二。

切成丝的杏鲍菇不管是嚼劲还是味道都和其他时候不同,喝一口味蕾甚至不能辨别出舌尖上的是杏鲍菇还是木耳,又或者是葱丝。

鸡汤依旧鲜美,很难描述具体多了什么,但好像就是更让人留恋了一点。

云韶往身边几人脸上看了一圈,问:“怎么样?”

大家一时间不知道怎么回答,倒是蒋欢欢先露出了有点尴尬的表情:“我好像没吃出什么太大的区别,云老刚才做的好像要更纯粹一点。”

沈妤妤淡淡地扫了她一眼:“你说的纯粹是什么纯粹,食材更少?”

蒋欢欢怎么知道到底是什么纯粹,可她就是从心理上讨厌沈妤妤提建议过的这碗。

于是她有些无奈地一笑,“妤妤,我也不是专业的,美食专家能说的那些我说不出来,我只是说一下我的真实想法而已。

我觉得云老做的第一份更好吃一些。”

沈妤妤收回视线,光明正大地“嗤”

了一声。

蒋欢欢:“……”

【蒋欢欢好杠啊,不会说话要不还是别说了。

【现在综艺都要一言堂了吗,有不同意见都不行?】

【总觉得沈妤妤就是有点装。

【哈哈哈哈麻烦楼上那些说沈妤妤的人都仔细看看云胡震的表现吧[擦亮眼睛]】

经过提醒,观众总算想起确实是云胡震最为专业,这才都转移了视线。

只见云胡震给自己盛出来的那两勺文思豆腐已经吃完,他没好意思去找嘉宾要,只是认认真真地将锅底残留的一些重新挖成一勺。

好一会的认真品尝以后,他才再次看向沈妤妤。

一双凌厉了许久的眼神变得激动又亮堂,“神了!”

观众and嘉宾们:“???”

真这么神?

云胡震哪里管其他人是什么表情,他只管热切地看着沈妤妤说:“沈小友是怎么想到用杏鲍菇这样的食材来调鲜的?”

沈妤妤不喜不悲的神情,慢条斯理地放下勺子:“多试就会有不少新的发现。”

这话听起来有一些装逼的意思,谁料云胡震不仅不觉得被冒犯反而双手一拍认同道:“你说得对,我原先以为杏鲍菇和豆腐这样的完全不同属性的食材不能放在一起,但是没想到真的试过以后才发现对口感并没有什么特别的影响,反而是汤料里的鲜味被突出了些。”

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