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第3章（第1页）

如今正是香椿长芽的时候，除了那实在不爱的，村中每家都会去摘一茬这独属于春日的鲜嫩。

山上的香椿树大多矮小，伸手便能摘下。

若是有那稍高些的，便得用镰刀将树枝勾弯，才能够到顶上的嫩芽。

连着下了两天雨，山里的景色也为之一新。

溪水上涨，树木越发青翠，草地里的野花也纷纷冒头，端的是一派好风光。

香椿树生得散，好在每年都得摘那么几回，位置都记住了。

两人边走边摘，刘雨是个爱说话的，一路上唧唧喳喳，又是谁家孩子干了缺心眼的事，挨了顿打，又是哪两家又吵了架，把村里最近的八卦说了个遍。

等到日头升高，两人才背着满满一背篓椿芽下山。

“方晴叔，我先回了。”

刘雨朝方晴挥挥手，蹦跳着往家跑去。

方晴眼见着他进家门，方才回家。

时间还早，不急着做饭，方晴拿出扫帚把屋子里里外外打扫一遍，又把些受了潮的物件拿出来在院子里洗洗晒晒。

等方晴里里外外忙完，也到了该做午饭的时间。

香椿气味浓烈，喜欢的人恨不得一天三顿，顿顿都吃，讨厌的人对它是避如蛇蝎，闻之色变。

方晴和周其口味差不多，都挺喜欢吃香椿。

先把香椿洗净，捞在簸箕里控干水分，再拿两个辣椒洗净切末。

香椿控干水分后，用热水焯一下，再过次凉水，捞出来切成小段放在一旁。

磕两个鸡蛋打入碗中，搅散，再将香椿末、辣椒和盐倒入碗中拌匀。

最后烧火热锅，油热后将菜倒入锅中翻炒，蛋液成形后撒着香葱提香便可出锅。

两个男人单吃一个菜有些不够，方晴又把前几天剩的半块冬瓜给切了，只加少许盐调味，做了个炖冬瓜。

冬瓜味淡，与气味浓烈的香椿一起吃再合适不过。

午间用过饭，周其照旧往地里去，刚出门不过一炷香的时间，天色忽然就变了。

太阳被云遮住，天一下子暗了下来，风裹挟着树叶在空中飞舞，院中随处乱逛的鸡鸭也咯咯乱叫着跑回笼中，方晴赶紧收起在外晒着的衣被。

将衣被放进房内，转头出来时，天色更加阴沉。

浓墨般的乌云在天际翻滚，屋外晾衣的竹架也被风掀倒，方晴拿过挂在墙上的箬笠和蓑衣匆匆往地里跑去。

方晴赶到地里时，周其还光着脚在田里犁田，庄稼人在春耕时节，别说是下雨，就是下刀子，也得下地干活。

这可是关系一年生计的大事，偷不得半点懒。

“其哥，”

方晴边喊边招手，“我给你送雨具来了。”

周其闻声回头，急忙拎上农具上岸，接过方晴手上的箬笠蓑衣，催到“:赶紧回家，这雨一看就不小，别在路上淋着了。”

仿佛是应和周其的话，天边划过一道闪电，震耳的雷声紧随其后。