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他很想立即上去将杨老三揍个稀巴烂,可他知道不行。
他越是闹,杨老三偷看女知青洗澡的事,影响就越大,会有更多的人,说一些不堪入耳的话。
为了苏茜的名声,他眼下只能忍住。
苏茜离这边远,没听到这些人的污言秽语,她看到徐长贵在跟她招手,老太太推她,“你二爷爷叫你呢,快去。”
苏茜走过去就听到徐长贵在问杀猪匠张兵,“你估摸着这猪有多少斤?”
张兵经验丰富,想了想道:“差不多三百来斤,除掉脑袋下水猪皮骨头这些,能有一百多斤肉吧。”
徐长贵抽口烟,“我还打算按人头一人分一斤肉,看来不够。”
羊角生产队两百多口人,就是不算孩子,这肉也不够分。
张兵出主意,“一个人分半斤差不多。”
徐长贵一挥手,“行,那就半斤,不管大人小孩都是半斤。”
“辛苦你割肉,等会那猪下水就都给你拿走。”
张兵笑呵呵的答应一声,“好咧!”
徐长贵这时转头看着苏茜,“想吃哪里的肉?野猪是你们打的,给你们分多点,想要哪里的肉都随你。”
苏茜想想,“要不,给我们弄点排骨?”
徐长贵听了恨不得给苏茜脑门上来一下,将她敲清醒点,好不容易有肉吃,这丫头傻不傻,要骨头!
一斤肉跟一斤排骨那当然是肉划算啊!
张兵看徐长贵瞪起眼那着急的模样,笑起来,“苏知青,你不知道,这个野猪肉柴,排骨只怕啃不动。”
“要说这猪身上最好的肉,就数这里——”
他指指猪的肩胛骨,“这里叫梅花肉,这里的肉最活,最嫩。”
苏茜从善如流,“那就麻烦张叔给我们割梅花肉。”
张兵点头,“一头猪身上也就能剔下五六斤梅花肉,全都给你们。”
这时徐知强跑来了,徐长贵吩咐他,“去把队里的花名册拿来,一会儿照花名册分肉。”
猪毛已经差不多刮干净了,张兵手起刀落,将猪肚子破开,将里面的内脏掏出来,装了一盆子。
接着就开始割肉。
张兵割肉是贴着猪骨头下刀,他先将肩胛上的梅花肉割了出来,随手往徐知强的秤盘上一扔,苏茜探头看了下,秤杆上都是一个个的星,看了也白看,她也不知道是多少。
徐知强好笑的看她,“看清楚了吗?五斤二两,诺,这个大星是斤,小星是两。”
苏茜其实也没看懂,胡乱点点头,伸出两根手指头掂着那块肉。
徐长贵又招呼阮中华,“来来来,想要哪里的肉,跟老张说,他给你割。”
阮中华道:“我想要个肘子,成不。”
徐长贵道:“咋不成呢,你拿一个肘子一个蹄髈,蹄髈给你们生产队的刘队长带去,他是好吃这一口的。”
毕竟阮中华是七排的人,打了野猪抬到他们队里来了,就怕那边有意见。
算是拿蹄髈堵刘队长的嘴。
张兵很快割了肘子蹄髈下来,阮中华放到了背篓里。
站在人群里的黄招娣忽然喊起来,“什么意思,这好的都让人割走了,我们就捡那剩下不要的肉吗?”
徐长贵一眼瞪过来,还没说话,就有人替他说了,“你是不是瞎,没看见人家背着枪啊,这野猪是他们打的,你还不许人家要点好肉?”
周围的社员们都说黄招娣,她讪讪的不出声了。
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