奇书网

手机浏览器扫描二维码访问

第30章（第2页）

“千丝豆腐羹在我们那儿被叫做文思豆腐。

我自然而然就拿文思豆腐的标准去要求张大厨你的千丝豆腐羹。”

“你的意思，就是我的千丝豆腐羹，比不过你的文思豆腐了。”

张大厨的肺都要气炸了。

千丝豆腐羹可是他的心血之作，没人敢说它不好吃。

“对。

两道菜都是极其考验刀工，要是做不到把豆腐丝儿切得同头发丝儿那么细，那这厨子就不配做这道菜。”

苏杉杉指了指桌上不够细的千丝豆腐，“再则，张大厨，你熬的鸡汤太鲜了。”

“鸡汤鲜也是错？”

张大厨被气笑了，“你切一整块豆腐试试，我不信你能根根都像头发丝那么细！”

“如果不能做到根根细，那就是刀工不行。

张大厨，你对自己的要求，太低了。”

“臭丫头，你说什么！”

陆翊起身挡在苏杉杉面前，抓住张大厨打下来的铁勺，不怒自威的眼神让冲动的张大厨后背冒冷汗。

“鸡汤鲜也不是错。

错就错在你这道菜是以千丝豆腐为主，你的鸡汤味儿完全盖过了清淡的豆味儿，喧宾夺主了。”

张大厨看了看陆翊又看了看苏杉杉，从两人的衣着判断来看，不是什么有钱的人家，可是他们既然定得起包房，那肯定手里是有点钱的。

他一时拿不定两个人的身份地位，只好略微收了点脾气，可他又实在咽不下这口恶气。

一个厨师竟然被客人说自己做的菜不好吃！

“小丫头，刚才我听你讲话，你肯定是会点厨艺的。

这样吧，你跟我去楼下比试一番。

我们两个人分别做一盘千丝豆腐羹，让客人尝尝看哪个人做的好吃。”

他要让这个不知道天高地厚的小丫头好好地受个教训。